Přihlásit seRozcestník blogůChci také blog      
záhlaví

MRKVOVÁ POLÉVKA

Na dvou lžících másla osmahneme pokrájenou cibuli, nastrouhaný kousek čerstvého zázvoru velký asi jako palec a 750 g mrkve nakrájené na kolečka.
Přilijeme 1 l zeleninového vývaru a vaříme 20 minut.
Vyjmeme asi třetinu mrkve, polévku rozmixujeme, přidáme 100 ml mléka a 150 g čerstvého smetanového sýra( apetito, žervé nebo lučinu) a necháme ho v polévce rozpustit. Sejmeme z plotýnky, vmícháme kolečka mrkve, které jsme dali stranou, čerstvě mletý pepř, sekanou petrželku a jeden malý (150 g) bílý jogurt. Polévku dosolíme a podáváme nejlépe s domácím chlebem.

P2280122P2280121

Autor: janatkablog | Datum zveřejnění: 18. 03. 2018 - 18:01 | Rubrika: polévky
s obrázky





Komentáře

Přidat komentář

Zbývá 1000 znaků.