Přihlásit seRozcestník blogůChci také blog      
záhlaví

KUŘECÍ KOUSKY V KUKUŘIČNÉ MOUCE

Toto je recept na 2 porce: Kuřecí prsa 2 ks, sůl, můžou být různé bylinky, kukuřičná mouka, 2 lžíce hladká mouka 1,5 lžíce voda - LEDOVÁ

Kuřec​í nebo krůtí maso pokrájíme na nudličky a osolíme. Mouky smícháme s libovolným kořením, které máme v oblibě a s ledovou vodou (cca 1,5 dl) promícháme (nešlehat) na těstíčko řídké asi jako na palačinky. Osolené nudličky masa pak do kořeněné tempury namáčíme a jednu po druhé dáváme smažit do pánve s vyšší vrstvou rozpáleného oleje dokřupava. Po osmažení podáváme s bramborovou přílohou nebo zeleninovým salátem.


Do​ tempury nedáváme vejce, aby byly nudličky po osmažení co nejkřupavější​. Nešleháme ze stejného důvodu, do těstíčka tedy zbytečně nevháníme vzduch.
P3170123P3170120P3170122P3170126-dip

Autor: janatkablog | Datum zveřejnění: 28. 04. 2017 - 13:29 | Rubrika: hlavní jídla
s obrázky





Komentáře

Přidat komentář

Zbývá 1000 znaků.