Přihlásit seRozcestník blogůChci také blog      
záhlaví

ŘEZY S OVOCNÝM KRÉMEM

Těsto : 5 vajíček 150 g jemného cukru krystalu 200 g polohrubé mouky 2 lžíce horké vody 1 prášek do pečiva 1 dcl oleje 1 PL kakaa

Krém : 750 g jakéhokoliv ovoce(čerstvé nebo mražené) 2 vanilkové pudinky v prášku 100 g cukru moučka 200 g másla 2 ztužovače za studena

 

  1. Žloutky vyšleháme s krystalovým cukrem do pěny, přidáme horkou vodu, potom mouku s pr.do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Piškot nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu a upečeme. Přibližně 30 min. při teplotě 180 stupňů.

  2. Upečený piškot necháme vychladnou a mezitím si přichystáme náplň.

  3. Ovoce ( použila jsem kompotované meruňky + mražený černý rybíz ) rozmačkáme a rozmixujeme. Přidáme dva pudinky a pořádně rozmícháme a povaříme, aby nám směs zhoustla. Potom necháme směs vychladnout.

  4. Změklé máslo ušleháme s ml.cukrem a po menších částech přidáváme ovocnou směs, ztužovače podle návodu  a vše pořádně vyšleháme. Hotovou náplní natřeme na piškot a nakonec polijeme čokoládovou polevou nebo rozpustíme čokoládu a smícháme se zakysanou smetanou.

P4210018P4210017P4210019P4210020P4210021P4220028P4220029

Autor: janatkablog | Datum zveřejnění: 22. 04. 2017 - 21:03 | Rubrika: dezerty
s obrázky





Komentáře

Přidat komentář

Zbývá 1000 znaků.