Přihlásit seRozcestník blogůChci také blog      
záhlaví

PIROHY

1 kg hrubé mouky 3 vejce 250 g tvarohu povidlel sůl 250 g másla 3 lžíce strouhanky

  1. Z 1 kg múky, 2 vajec/alebo z 1/2 kg múky a 1 vajca/a vlaznej vody vypracujeme cesto. Vody pridáme podľa potreby tak, aby sme dostali hladké cesto.

  2. Cesto necháme 10 minút postáť, potom ho vyvaľkáme a porežeme na štvorce.

  3. Do prostriedku štvorcov dávame lekvár, alebo tvaroh, ktorý sme vymiešali s 1 vajcom a štipkou soli.

  4. Cesto lepíme tak, aby sme dostali tvar trojuholníka - piroha.

  5. Naplnené pirohy varíme vo vriacej vode asi 15 minút.

  6. Vyberieme, scedíme a polejeme prepraženým maslom.

  7. Podľa chuti dosolíme.

  8. Na troche masla osmažíme strúhanku a posypeme ňou pirohy.

P4040007P4040008P4040009P4040010

Autor: janatkablog | Datum zveřejnění: 18. 04. 2017 - 22:11 | Rubrika: hlavní jídla
s obrázky





Komentáře

Přidat komentář

Zbývá 1000 znaků.